11月6日,温州渔民捕获1米长中华锦绣龙虾卖出60万天价。网络爆料一渔民在温岭石塘海域捕鱼时,捕捞到一只色彩斑斓的“神虾”,个头有近一米,经过辨认这只神虾是中华锦绣龙虾。目前中华锦绣龙虾已经被人以60万天价买走。龙虾是很名贵的海鲜,但传闻龙虾中有寄生虫吃多了会生病,小编带你了解下龙虾吃多了有什么坏处。
吃龙虾有什么好处和坏处
1、龙虾中所含的钙与身体中的鞣酸结合容易生成一种新的不易消化的物质,这种物质使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。
2、龙虾含有寄生虫吗?国内一位著名喜剧演员因为吃小龙虾患上肺吸虫病,一时间人心惶惶。这里所指的龙虾是小龙虾,近海养殖和捕捞,容易受环境污染含有寄生虫,如果烹饪中没有彻底杀死,人吃的时候就会感染肺吸虫病。
3、吃龙虾不要吃头。因为龙虾头含有杂质和重金属容易造成人体伤害,如果水质污染,危害就更多了。
4、普通人也不应该经常吃龙虾,因为海鲜有大量的胆固醇,经常吃容易胆固醇过高。
龙虾简单的常见的吃法
【材料】虾1200克、胡萝卜75克、草菇75克、蒜茸25克、胡椒粉15克、盐25克、酒30克、汤50克、生粉75克、生油1500克。
【方法】
1、龙虾放尿,取下头尾,用绳固定,用中强火局5分钟定型。
2、虾肉取出上浆,备用。
3、取玻璃盆1只,加生油1000克,用微波炉加热3分钟后,划入虾肉及胡萝卜,草菇等,放回微波炉用中强火加热1分钟,滤去油。
4、用蒜茸加汤,盐,味精和湿淀粉勾芡,中强火加热30秒。
5、拌入经第三步骤加热之主料,装盆即可。
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